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营养早餐 蔬菜早餐饼

时间:2014-10-31 09:11:38 厨师:颜恺 出处:做饭网 7090人做过这道菜

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“俗话说,早餐要吃得好,一天才精神好!早餐就应该犒劳一下自己,给自己做一些营养美味的东西。这款蔬菜早餐饼里有韭菜和豆芽,都是富含营养的蔬菜哦,特别适合春季吃!”

主料:

绿豆芽50克 韭菜40克 面粉1杯
辅料:
盐适量 胡椒粉适量 鸡蛋1个 油适量

温馨提示:
①水量自己调整慢慢加入,直到面糊浓稠即好。
②这里我用的面粉杯是200毫升的量杯。

做法步骤:

1)准备好所有的食材。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

2)韭菜和绿豆芽洗净切碎放入碗中,加入鸡蛋。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

3)再加入面粉。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

4)加适量放的水,盐。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

5)胡椒粉,少许鸡精。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)


6)拌均匀成为蔬菜面糊。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

7)平底锅加油烧热,舀用一勺面糊。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

8)摊成小圆饼。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

9)依次放入几勺摊成小饼。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

10)小火煎至定型后翻面。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)

11)直到两面微黄饼熟即可。

蔬菜早餐饼的做法_怎样做蔬菜早餐饼(图)