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丁香鱼

时间:2017-05-01 16:31:56 厨师:毛毛 出处:做饭网 65人做过这道菜

番茄酱的是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。它其中的番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌,还有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。而且番茄酱的中的营养成分比番茄更容易让人吸收呢。

红虾丁香鱼沙拉

食材

煮熟的大虾,生菜,白芝麻,丁香鱼干,海蜇碎,橄榄油,大蒜碎,香椿,花生酱(生蛋黄,盐

步骤

1.在碗里放入大蒜碎、花生酱OR一个生蛋黄(不喜欢可以用花生酱替代)、加入少许橄榄油搅匀,加入生菜、香椿碎、海蜇碎充分拌匀,加入盐调味道,

2.然后摆上大虾~在琳点橄榄油、撒上白芝麻就完成了~

丁香的烹饪技巧

一、丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。
二、肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。
三、胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍。
四、少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。
五、久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍。

在这个全民追求养生的社会里,我们给家人做的美食也不能例外。这道丁香鱼具备止咳平喘、提神抗衰老和补气的神奇功效,是你没想到的吧?安全和健康掌握在自己手里,把美味带给全家。