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咖喱乌冬面

时间:2017-06-20 16:05:01 厨师:阿楠 出处:做饭网 107人做过这道菜

白萝卜营养丰富,可以生吃也可以熟食,是冬季里的美食,经常食用对身体有好吃,深受发广大消费者青睐。

主料: 乌冬面100克; 土豆半个; 胡萝卜半个; 洋葱半个; 玉米粒适量; 鱼丸几个; 咖喱块2块;

辅料: 水800ML;

咖喱乌冬面的做法步骤


1. ▲把土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁。


2. ▲锅中倒油,油热后把土豆、胡萝卜、洋葱下锅翻炒。


3. ▲炒至土豆变得稍微透明,倒入清水。做这个咖喱乌冬面,土豆绝对不能少,煮熟的土豆可以让汤汁变得很浓稠。


4. ▲水开后,放入鱼丸、玉米粒、咖喱块。我用的是日本的“好侍”牌的,加了苹果在里面,口味更甜美。


5. ▲等看到咖喱块融化之后,把乌冬面放进去。如果没有乌冬面,用其他面条也可以,我还用过方便面呢,味道一样棒棒哒。


6. ▲看到汤汁变得浓稠,面条煮好,就可以出锅开动了,美味不要等,赶紧吃起来吧。呼噜呼噜的吃下去一碗,胃里一下子就舒服了呢。


7. ▲你做好了之后记得拍照给我,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

咖喱的烹饪技巧

咖喱在烹调中提辣提香,可以去腥味,也可以用于烧菜,牛肉、焖鱼虾、鸡肉等。

这道咖喱乌冬面就做好了,除了色香味俱佳之外,这道咖喱乌冬面还具备增强免疫力、促消化和降血脂的神奇功效,这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟我们一起行动起来吧。