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地瓜饼

时间:2017-06-21 15:05:01 厨师:小敏 出处:做饭网 255人做过这道菜

小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用,是人们的日常主食。

难度:切墩(初级); 时间:10-30分钟;

主料: 地瓜2个; 白糖适量; 玉米面适量; 白面适量; 油适量;

地瓜饼的做法步骤

1. 地瓜去皮切厚片,用蒸锅蒸熟。


2. 趁热将地瓜取出,放适量白糖、玉米面、白面,将地瓜碾成泥,和白糖、玉米面、白面充分混合。


3. 双手蘸上面粉,取适量搅拌好的地瓜泥,搓成团,压成饼。


4. 平底锅烧热,放适量油,将地瓜饼放入锅中,两面煎至金黄,出锅。

小麦的保存

小麦粉应存放在干燥通风处密封,并尽快食用。

在这个全民追求养生的社会里,我们给家人做的美食也不能例外。这道地瓜饼具备抗癌、通便减肥和提高免疫力的神奇功效,是你没想到的吧?安全和健康掌握在自己手里,把美味带给全家。

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