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槐花饼怎么做最好吃

时间:2017-07-24 15:36:55 厨师:毛毛 出处:做饭网 92人做过这道菜

槐花饼是北方地区常见的小吃。槐花饼的主要原料就是盛开在五月春季的槐花,槐花饼充满了一股淡淡的槐花香味。shi不是已经流口水了,槐花饼怎么做最好吃?请看下文。

槐花饼食材

主料

鲜槐花 400g;玉米粉 100g;面粉 100g

辅料

盐 适量

槐花饼步骤

1.准备好原料。

2.槐花清洗干净后放入玉米粉和面粉,拌均匀。

3.放入盐调味。

4.用手做成圆饼。

5.锅中放入,放入槐花饼。

6.小火煎至两面金黄。

7.美味的槐花饼即可享用。

小贴士

1、面粉和鸡蛋的数量要根据槐花的多少来酌量(步骤1图里那一小盘的槐花可以配1-2个鸡蛋和一小碗面粉),如果喜欢吃鸡蛋的话可以多放鸡蛋,少放面粉,只要最后搅拌时变成糊状就可以。

2、煎槐花比较吃油,所以放的油会比较多。

四月槐花香,五月槐花香~总之,春季花期一到,槐花香气喷喷的出现了。这道槐花饼用料简单,味道清香,做起来也不复杂

好啦,做到这里,我们就把这道美味又营养的槐花饼做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增,还具备入血敛降、凉血止血和清肝泻火的功能呢,真是即犒赏了我们的胃,又能对我们的健康带来这么多的好处,还等什么?快跟我们做起来吧!