肉丸意大利面做法 秋季美味早餐必备

1在锅里放入橄榄油，转到中火将其烧热，再放入洋葱和大蒜进行炒制，直到洋葱和大蒜变嫩，呈现褐色。

2在碗里放入焦糖、洋葱、牛肉泥、猪肉泥、乳清、蛋、百里香、荷兰芹、酱油、盐、茴香籽、肉豆蔻和胡椒，然后用手将其混合均匀，制成肉糊。

3然后把肉糊取一点出来揉成肉丸，大概能做16个球，在锅里放入橄榄油，转到中火将其烧热，再放入肉丸进行炸制。

4再放入刚炒过的洋葱和大蒜，直到它们变软，西红柿洗净沥干水分，用刀切成丁放入锅里，再加入番茄酱和盐，将其煮沸腾，然后关火将其降温，直到锅里的酱汁变浓稠，肉丸变嫩，大约15-20分钟。

5在另一个锅里放入清水，转到大火将其烧热，再放入意大利面将其煮熟放入碗里，再将肉丸放入碗里，撒上一些芹菜叶和奶酪碎即可食用。