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土豆三明治 口味鲜美还能瘦腿

外焦里嫩的土豆三明治做法_口味鲜美还能瘦腿
时间:2017-09-27 15:32:34 厨师:琉璃 出处:做饭网 1060人做过这道菜
土豆三明治是一道制作简单、口味鲜美的早餐点心,是忙碌人士经常食用的餐点,即时很简单,做出来的口感还是很好的,外焦里嫩、清香扑鼻、十分美味;还具有缓解衰老,瘦腿的功效,女性经常食用有惊人的效果。接下来让我们一起看一看土豆三明治的做法。
食材清单
小技巧
1、土豆需要提前削去皮,清洗完沥干水分,用刀切成立体三角形,放入蒸锅里,再倒入清水,调到大火将其蒸熟,然后捣碎即可。
2、搭配番茄酱或辣酱,更好吃。
土豆三明治的做法步骤
  • 土豆三明治步骤图1
    1 在锅里放入油,调到中火烧热,再添加阿魏和孜然种子,进行煸炒,直到孜然种子变了色,放入切碎的洋葱,进行炒制,直到洋葱变成金褐色,放入辣椒粉、姜粉、芫荽粉、孜然粉和盐,搅拌均匀,放入土豆泥进行炒制。
  • 土豆三明治步骤图2
    2 然后添加柠檬汁、咖喱粉,撒上香菜叶,翻炒几下,即可盛入盘中,制成土豆沙拉,留着备用。
  • 土豆三明治步骤图3
    3 在锅里涂一层薄薄的黄油,调到中火,将油烧热,然后把面包片放入锅里进行煎制,直到面包片熟了,在面包片上表面涂点土豆沙拉。
  • 土豆三明治步骤图4
    4 然后再盖上面包片,用重物将其压制,压的薄一点;在盖上的面包片上表面涂一层黄油,翻个面继续煎制,直到面包片全熟了,呈现金黄色即可,盛出,用刀对半切成三角的形状,可以食用了。
营养密语
土豆三明治具有缓解衰老、清毒排便、助于消化、提供所需的维生素等功效;富含较高的钾,有瘦腿的功效。