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快手早餐 鸡蛋火腿三明治的做法

香煎鸡蛋火腿三明治的做法_如何自制快手早餐
时间:2017-09-27 13:18:21 厨师:会飞的小毛炉 出处:做饭网 1120人做过这道菜
我们都知道三明治的做法极其简单,今天我教大家的鸡蛋火腿芝士三明治,全程只需10分钟,特别适合像小编这样工作繁忙的上班族。做好之后,可以拿保鲜膜封起来,当早饭或者下午茶都是个不错的选择。
食材清单
  • 黄油 30克
  • 香蒜酱 60克
小技巧
1.最好用白吐司面包。这是一种经典的切片白面包,具有诱人的蓬松,柔滑的质感,可以搭配任何你喜欢的味道。
2.如果家里有微波炉,将所有的材料都夹在面包中(鸡蛋,火腿事先煎好)。放入180度的微波炉中烤10秒左右即可。
鸡蛋火腿三明治的做法步骤
  • 鸡蛋火腿三明治步骤图1
    1 在一个热的不粘锅或煎锅中,高火加热橄榄油至七成热。倒入一个鸡蛋,煎糖心荷包蛋。一旦煎至六成熟(蛋黄还是流质的),取出锅待用,再做第二个荷包蛋。
  • 鸡蛋火腿三明治步骤图2
    2 在锅里加1大勺黄油,融化之后,放上两片面包,在其中一面均匀地抹上意大利香蒜酱。
  • 鸡蛋火腿三明治步骤图3
    3 分别放上两片白色切达奶酪片(和面包片差不多大小)。
  • 鸡蛋火腿三明治步骤图4
    4 接着是两片猪肉火腿。今天我用的是西班牙塞拉诺火腿,由山猪肉制成。
  • 鸡蛋火腿三明治步骤图5
    5 然后铺上一小撮洗净的芝麻菜,最后放上煎至金黄的荷包蛋。
  • 鸡蛋火腿三明治步骤图6
    6 并将两半面包叠在一起,制成三明治。一直煎到奶酪融化,翻转一次,小心不要打破蛋黄。用锯齿刀将鸡蛋火腿芝士三明治切成两半。
营养密语
鸡蛋火腿三明治由多种配料制成,食材丰富,十分开胃,具有增强食欲的功效。除此之外,也是不错的充饥食品。