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三色三明治 层层营养各有口味

三色三明治的做法_层层营养各有口味
时间:2017-10-16 16:55:25 厨师:乐心 出处:做饭网 1180人做过这道菜
三明治总是做为早餐或者点心出现在群众面前,味道随着食材的不同而变得不同,营养也随之改变,今天小编发现一道非常好看的三明治交三色三明治,下面是小编想大厨要来的做法,赶紧学着在家制作吧这道层层营养各有口味的佳肴。
食材清单
  • 面包 300克
  • 黄瓜 1个
  • 火腿 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 15克
  • 沙拉酱 20毫升
  • 辣椒 5克
小技巧

1、面包边可以在开始制作前切去,也可以在制作完毕后切去,这仅凭制作者的习惯来定。
2、对于酱汁,可以自由选择,可以在水果中选择,或其他蔬菜中,只要能选出3中不同颜色的食材即可完成三色三明治的制作。

三色三明治的做法步骤
  • 三色三明治步骤图1

    1将切碎的黄瓜和盐放入碗中,放置10-15分钟,直至腌制出液体,放在厨房布上挤出其中的水分。放入碗中加入辣椒和沙拉酱搅拌均匀,做为绿色酱汁。

  • 三色三明治步骤图2

    2在碗中倒入蛋黄,加入沙拉酱,辣椒粉搅拌均匀做为黄色酱汁备用,将火腿切碎放入碗中,加入沙拉酱搅拌均匀做为红色酱汁备用。

  • 三色三明治步骤图3

    3将面包切开,大约1-2cm的宽度,取三块面包片平放在面板上,涂上黄色酱汁,盖上一层面包片。

  • 三色三明治步骤图4

    4接着在涂上绿色酱汁,再盖上一块面包片,之后涂上红色酱汁,盖上一层面包片。用小刀将面包边切去,对半切开将完成了三色三明治了。

营养密语

面包中含有较多的是淀粉,矿物质,鸡蛋中比例最多的是蛋白质,黄瓜则含有的纤维素比较多,火腿中不仅有蛋白质还有氨基酸等营养,这道三明治富有的营养还是比较丰富的,做为早餐也是比较合适的。