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南瓜小米粥的做法

家庭南瓜小米粥的做法_南瓜小米粥怎么煮好吃
时间:2017-08-19 14:26:27 厨师:乐心 出处:做饭网 1057人做过这道菜
南瓜小米粥,一道不常见但有营养的主食,在此介绍了南瓜粥的做法,南瓜粥的做法比较简单,但选择的配料或相关的食材可凭个人爱好决定。这里加了小米,银耳和枸杞子增加他的营养价值。然后放在电饭煲中煮熟即可,要不注意不要让他粘锅。
食材清单
小技巧
1、要将银耳在水中泡软后,再去其蒂部会较为容易些。


2、在煮粥时,要记得每隔40分钟,开锅搅拌一次,为了防止粥粘在锅底,最后不好盛取。
南瓜小米粥的做法步骤
  • 南瓜小米粥步骤图1
    1 将南瓜清洗干净后,用小刀或者刨刀将其皮削去后,接着用刀切成小块状,方便煮粥,不可切得太大,接着将小米浸泡在水中大约10-15分钟,将银耳粥用水浸泡后,取出去掉硬的蒂部,将枸杞子清洗干净后备用。
  • 南瓜小米粥步骤图2
    2 将切好的南瓜,浸泡过的小米,去蒂后的银耳及清洗后的枸杞子一起放入洗好的电饭煲中,接着加入一定量的水后,按下电饭煲的煮粥功能键,若没煮粥的功能键,煮饭的也可以,在煮粥的过程中,大概每隔40分钟开锅搅拌一次,直至煮熟即可。
  • 南瓜小米粥步骤图3
    3 当粥煮熟后,将其盛出放在小碗中,这是爱吃甜的同胞们,可以在其中加点蜂蜜进行调味。
营养密语
南瓜,是老人们的好朋友,他可以降低老年人的血脂和血糖,还可以解毒老年人身体中吸入的铅、汞之类的放射元素,为老人们施展着他的解毒本事,当然也同样适合年轻人。小米是种养胃的良品,特别适合老人孩童食用。