鸡肉粥的电饭锅做法_简单暖心

1大米不断冲洗，直到洗米水变清澈。沥干水分放入电饭煲中，加少量油、盐和大米拌匀。放置10分钟或更长的时间。

2把浸泡过的干贝用刀切成小块。加入切碎的干贝、姜片放入锅内。倒入浸泡干贝的水，没过所有食材约5厘米的高度。如果水量不够，可适当添加清水。

3按下煮粥键，如果没有这一功能，按2-3次煮饭键，直到米粥变稠变软，期间可以打开盖子搅拌一下，以免米粥粘在锅底（大约2小时）。

4与此同时，鸡腿洗净，放在汤锅中大火烧沸，约5分钟后取出鸡腿过凉水，带上一次性手套，徒手将鸡腿撕碎，撕成条状。

5将鸡肉丝加入到粥中，搅拌均匀。如果你发现鸡肉粥太过浓稠，加入一些热水稀释一下。根据自己口味加少许盐和姜丝，撒上翠绿的小葱花即可。