皮蛋金华火腿粥 美味的人间烟火

1把事先准备好的青椒洗干净，去掉里面的一些辣筋，然后切成一些小丁状，等着备用。

2把皮蛋去皮，切成丁状，火腿也是切成丁状。

3把大米投洗干净，在砂锅当中放入适量的水，加入洗干净的大米，开火以后可以适当的加入一些盐。

4等着锅烧开以后，转成小火熬上一会儿，加入已经切好的皮蛋和火腿，慢慢小火熬制。

5等到煮的粥变为粘稠了，粥就熬好了，放入切好的青椒丁，热乎乎的皮蛋火腿粥就完成了。