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红豆小米粥 电饭煲制作懒人必备

红豆小米粥的家常做法_电饭煲制作懒人必备
时间:2017-11-17 08:39:52 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 5247人做过这道菜
熬粥的方法有许多种,可以用不锈钢锅和高压锅,但是不锈钢锅和高压锅所用的时间太久。那么今天所介绍的是用电饭煲直接制作的红豆小米粥,简介又方便,只要40分钟,在这寒冷的冬季又可以选择它来当早餐,简直就是懒人必备,下面赶紧来学习下吧!【做饭网】
食材清单
  • 红豆 20克
  • 小米 20克
  • 大米 50克
  • 冰糖 适量
小技巧

1.在制作红豆小米粥之前,要浸泡红豆和大米不然不容易煮熟,小米不需要浸泡。
2.用电饭煲熬粥的时候如果电饭煲没有熬粥这个功能,使用煮饭功能也是同样的。
3.如果浸泡过后的红豆还是很难熟的话可以选择先倒入不锈钢中煮熟。

红豆小米粥的做法步骤
  • 红豆小米粥步骤图1

    1准备红豆和大米,将水倒入碗中浸泡一个半小时,这边我选择在前一天晚上就将红豆和大米浸泡好,这样早上起来的时候直接就可以煮了。

  • 红豆小米粥步骤图2

    2去超市购买小米的时候一定要选择颜色亮丽的,然后取20g倒在碗中等待备用,小米无需浸泡。

  • 红豆小米粥步骤图3

    3将浸泡好的大米和红豆倒入电饭锅中,加入适量的水,水的量要末锅电饭锅的2分之一,如果喜欢喝稀一些的可以适量多加点水。

  • 红豆小米粥步骤图4

    4然后再将前面准备好的小米倒进去,材料全部倒进去之后,加入适量的冰糖控制甜度,盖上电饭煲,按煮粥功能。

  • 红豆小米粥步骤图5

    5大概煮40分钟,粥煮至粘稠就可以出锅了。赶紧在这冬季的早晨来碗香喷喷的红豆小米粥吧!

营养密语

红豆小米粥的营养价值比一半的谷类食物都要高,不仅能益气补血、滋阴养颜,还含有十分高的蛋白质和膳食纤维,清热解毒健脾养胃。