1、所用的所有食材可以提前用清水进行浸泡,大约4个小时,直到食材泡软了,接下来制作就方便了。
2、粥里所放的食材不只有这些,你还可以放入腰果、杏仁等,可以增加口感和营养。
3、我用的红枣是非常甜的,可以为粥添加甜味,所以挑选红枣要谨慎。
1首选将莲子、花生、糯米、黑米、薏米、红豆、红枣、桂圆一同放入漏水盆里,在水龙头下进行冲洗,用手爪几下,可以使材料更加的干净,洗完后沥干水分。
2接着把以上所有的材料都放入电气高压锅里,再添加净化水(水量看个人情况而定,喜欢糊一点的多加一点,干一点的少放一点即可)。
3【做饭网】盖上锅盖,在电气高压锅功能键上找到“豆类蹄筋”的按钮,点击一下然后确定开始,这样就开始煮制了,直到锅里的粥自动煮好。
4煮好后,排光锅里的气体打开锅盖,添加冰糖用汤勺一边搅拌,锅里继续加热,直到冰糖完全融化了即可盛入碗里,看上去就十分的好吃,迫不及待的就快行动吧。
腊八粥的做法有很多,但是口感都非常美味,比如《咸味腊八粥》、《电炖锅腊八粥》等,学的人十分的多,快来看看吧。