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【图】香烤醉虾——如何在烧烤之前去掉大虾的腥气

时间:2012-05-21 21:37:02 厨师:做饭小编 出处:做饭网 2921人做过这道菜
香烤醉虾鈥斺斎绾卧谏湛局叭サ舸笙旱男绕

【原料】
大虾 6-10只,圣女果 8颗,青瓜块
 
【佐料】
BBQ酱:海鲜酱:香油:蜂蜜=2:2:1:1 混合 ,盐 少许
 
【烘焙】
400 ℉ 20min
 
步骤:
1、将大虾用酒(啤酒、白酒都行)加些盐,腌过夜
2、圣女果切半,准备好青瓜块,将腌好的虾穿起来
3、准备好酱料
4、将穿好的虾刷好酱放入烤箱即可,中间翻身,刷酱。
香烤醉虾鈥斺斎绾卧谏湛局叭サ舸笙旱男绕