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印度烤鸡腿做法,怎么做印度烤鸡腿

时间:2012-08-16 10:27:43 厨师:做饭小编 出处:做饭网 3937人做过这道菜
继续零难度懒人烤箱菜【印度烤鸡腿】

【印度烤鸡腿】
原料:鸡腿3个,做的太少了,一定要翻倍做!
腌料:原味酸奶1/4杯,孜然粉1/4大匙,辣椒粉1/4大匙,黑胡椒粉1/4大匙,盐1/4大匙,糖1/4大匙,葱姜蒜粉1/2大匙,Masala粉1/2茶匙(我用五香粉代替了),柠檬汁少许
 
做法:
1、鸡腿洗干净,用牙签或者叉子扎N多小洞洞,以便入味
2、3、4、5、所有腌料混合均匀,帮鸡腿马杀鸡下,放冰箱冷藏一夜
6、烤箱预热200度,中层40-45分钟,记得中途翻个面
 
继续零难度懒人烤箱菜【印度烤鸡腿】
 
君君小贴士:
1、如果没有葱姜蒜粉可以用新鲜的大蒜和姜切成蓉,基本是每种1/4大匙。
2、一大匙是15ml,如果家里没有大匙就用平时的勺子按比例放也行。
3、我是把鸡腿放烤网上,底部用一个烤盘铺上锡纸接油这么烤的,如果偷懒也可以直接放烤盘上烤。