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自制又香又甜烤红薯_怎样烤红薯

时间:2012-11-18 19:09:41 厨师:做饭小编 出处:做饭网 5929人做过这道菜
又香又甜的烤红薯鈥斺斀鼋龆嘁徊剑奔涫∫话

每每提到烤红薯,在我的脑海里立刻会浮现出那大大的油桶制成的烤炉,卖红薯的老爷爷戴着厚厚的

 

棉手套,从里面取出刚烤好,还冒着热气的红薯。没有吃到,只是握着就很温暖了。小心的剥去外皮,里

 

面的红薯肉特别甘甜。时隔多年,各种五花八门的食品挑战着我们的味觉神经,也会让我一时忘了烤红薯

 

的甘甜。

 

    昨天,天气特别的冷,突然很想烤红薯带给我的那份温暖,可又不知道在哪里才能买到。于是到菜市

 

场选了几个不大粗的红薯,准备回来自己动手,丰衣足食啦。记得曾经用烤箱烤过红薯的,一个多小时才

 

烤好,虽然好吃但太浪费电了;微波炉烤出来的,大概15分钟的样子就可以吃了,可完全没有想要的甘甜。

 

要节省时间又要好味道,怎么办呢?这的被我想到啦。。。微波炉每面加热3分钟,烤箱每面加热15分钟,

 

满共半个小时多一点儿,烤的真的非常非常到位。时间短又烤出了小时候才能吃到的香甜味道,还不止呢,

 

满屋子都飘着阵阵香气,真的赚到啦又香又甜的烤红薯鈥斺斀鼋龆嘁徊剑奔涫∫话



材料:红薯3根

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做法:

1、红薯洗净擦干表面水分,放入微波炉中高火加热3分钟,然后翻面继续加热3分钟。

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尽量选择细一些的红薯,比较好熟。。。用手指捏,稍微有点儿软就好了,如果不够软,可以稍微延长点儿时间。

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2、烤箱预热220度,将红薯放入继续烘烤15分钟,再翻面继续烤15分钟即可。

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