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米饭杀手洋葱炒鸡蛋

时间:2016-07-11 07:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 666人做过这道菜

  洋葱炒鸡蛋是一道零厨艺的家常快手菜,其味道鲜美,营养丰富,更是米饭的杀手。菜中我添加了一些泡椒,使这道菜更加开胃,更加鲜香。洋葱可以是人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。所以大家想不想知道洋葱炒鸡蛋是怎么做的呢?

鲜美洋葱炒鸡蛋
鲜美洋葱炒鸡蛋

  食材:

  洋葱,鸡蛋

  辅料:

  油,酱油,料酒,盐,鸡精

  操作步骤:

  1、把洋葱洗净,切成细条。

  2、鸡蛋磕进碗中。

  3、加入适量的料酒打散。

  4、锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。

  5、锅中留底油,加入泡椒。

  6、倒入洋葱丝煸炒,煸炒至洋葱丝透明。

  7、加入少量的酱油,煸炒均匀。

  8、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后加入盐调味即可。

鲜美洋葱炒鸡蛋
鲜美洋葱炒鸡蛋

  鲜美洋葱炒鸡蛋的营养价值是如此丰富,又是下米饭的可口菜,所以大家要不要学会呢?想要吃到更多美味的佳肴吗?想要学会做更多的美味菜谱吗?那就来做饭网吧。