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蜂蜜麻油鸡的做法 月子餐产妇必备

月子餐蜂蜜麻油鸡的正宗做法_产妇自制蜂蜜麻油鸡
时间:2017-09-11 12:56:52 厨师:琉璃 出处:做饭网 1148人做过这道菜
蜂蜜麻油鸡是一道很快捷的菜肴,像孕妇这样不能花很多时间在厨房里,所以制作这道美食是不错,既方便吃起来又对身子有极大的好处,接下来让我们一起看一看蜂蜜麻油鸡的做法。
食材清单
  • 鸡胸肉 453克
  • 番茄酱 60克
  • 蜂蜜 120克
  • 红糖 60克
  • 红辣椒 6克
  • 酱油 120克
  • 香油 10克
  • 洋葱 1个
  • 蒜瓣 3块
  • 菜籽油 15毫升
  • 芝麻 15克
小技巧

1、这道菜很适合产妇吃,可以调节身子,补充营养。
2、可以像我这样做成盖浇饭,也可以直接当菜来食用。

蜂蜜麻油鸡的做法步骤
  • 蜂蜜麻油鸡步骤图1

    1将食材准备好,准备一个干净的碗,把番茄酱、酱油、蜂蜜、红辣椒面、香油、红糖都放入碗里,用汤勺进行搅拌,直到红糖完全溶解后,形成酱汁放置一旁留着备用。

  • 蜂蜜麻油鸡步骤图2

    2把洋葱和大蒜都用刀切碎;然后在平底锅里放入15毫升的菜籽油,把刚处理好的洋葱放入平底锅里煸炒,直到洋葱变软并且半透明,大约几分钟即可;然后放入蒜末,进行煸炒,大约1-2分钟。

  • 蜂蜜麻油鸡步骤图3

    3然后把整个鸡胸肉放入锅里,然后在鸡胸肉的顶部浇上酱汁;再加入120毫升的水,调到小火,盖上锅盖慢慢煮,大约1个小时。

  • 蜂蜜麻油鸡步骤图4

    4当鸡在煮的时候,先把洋葱切成片,然后烤芝麻,直到变成金黄色,然后放在一旁做留着备用。

  • 蜂蜜麻油鸡步骤图5

    5一旦鸡煮熟后,拿出来放在案板上冷却,然后把冷却的鸡胸肉切成小块;把锅里的汤汁倒入盘中,把切好的鸡胸肉倒入盘中,撒点葱花和芝麻点缀下冷藏,想吃的时候将鸡胸肉放入米饭上,放点西兰花点缀下就可以食用。

营养密语

蜂蜜麻油鸡具有提供维生素、增加免疫力等功效。