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家常鸡肉饼沙拉的制作方法

色味俱佳的鸡肉饼沙拉做法_尝一口保证恋恋不忘
时间:2017-09-26 15:01:15 厨师:琉璃 出处:做饭网 702人做过这道菜
鸡肉饼沙拉是一道非常可口的美食,如果我是一个忙碌的人,没有太多的时间做法,我最可能想到做这道菜,毕竟制作简单方便,很适合我们这样的上班族,尝一口保证恋恋不忘,还拥有美白皮肤的功效,特别适合女性。接下来让我们一起看一看鸡肉饼沙拉的做法。
食材清单
  • 孜然粉 少许
  • 奶酪 480克
小技巧
1、在第一次放奶酪的同时,可以放入任何你喜欢的酱汁,只要你喜欢就行。
2、喜欢辣的朋友可以放一点辣椒油在里面,可以增加口感。
鸡肉饼沙拉的做法步骤
  • 鸡肉饼沙拉步骤图1
    1 把2个青椒放在烤盘上,然后送入提前预热好的烤箱中层,调到220度进行烤制,直到青椒出现黑色斑点,大约3-4分钟即可。
  • 鸡肉饼沙拉步骤图2
    2 把烤好的青椒从烤箱里拿出来,放到一个碗里,盖上保鲜膜(蒸汽会帮助我更容易的将皮剥离)。
  • 鸡肉饼沙拉步骤图3
    3 准备一个干净的锅,放入一罐鸡汤,调到小火慢慢的煮;把提前烤好的鸡用2把叉子,把鸡肉分散开来,形成一条一条的,留着备用。
  • 鸡肉饼沙拉步骤图4
    4 把处理好的青椒放入碗中,再放入奶油和孜然粉,然后用搅拌机将其打成泥,接着放入鸡汤里进行煮制。
  • 鸡肉饼沙拉步骤图5
    5 直到鸡汤煮沸腾的时候,再放入120克的奶酪,将其融化后,再放入处理好的鸡肉进行煮制。
  • 鸡肉饼沙拉步骤图6
    6 准备另一个碗,放入西红柿,然后用搅拌机打成泥,之后放入辣椒粉搅拌均匀,把碗里的汁倒入鸡汤里;再放入奶油,搅拌均匀。
  • 鸡肉饼沙拉步骤图7
    7 准备好圆面饼,平铺在桌上;将鸡汤里的食材取一点出来放入圆面饼中央,然后卷起来,放入玻璃盒里,再把鸡汤里的汤汁倒入玻璃盒里;放入剩余的奶酪,撒点葱花和黑橄榄丁。
  • 鸡肉饼沙拉步骤图8
    8 把玻璃盒放入烤箱里,调到220度进行烤制,大约15-20分钟,直到奶酪融化气泡,端出来即可食用。
营养密语
鸡肉饼沙拉具有美白皮肤、降低体重等功效。