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家常通心粉拌鸡肉的制作方法

家常通心粉拌鸡肉的做法_制作通心粉拌鸡肉方法
时间:2017-09-14 12:48:27 厨师:琉璃 出处:做饭网 895人做过这道菜
通心粉拌鸡肉是一道非常可口的食物,拥有多种食材混合而成的,不但外观别致,而且口感美味,非常好吃,再配上一杯冰镇果汁,绝对流连忘返。接下来让我们一起看一看通心粉拌鸡肉的做法。
食材清单
小技巧
1、鸡肉和通心粉需要提前制作好,这样做起来比较快捷。
2、最好使用黄油来制作,这样做出来的口味才好。
3、做好后再撒点椒盐也是不错的选择。
通心粉拌鸡肉的做法步骤
  • 通心粉拌鸡肉步骤图1
    1 将食材准备好,把洋葱、大蒜、生姜去皮清洗干净,用刀将洋葱切成小块;将洋葱切成葱花,将生姜剁碎;把提前煮熟的鸡肉,用两把叉子分散开来,形成一条一条的留着备用。
  • 通心粉拌鸡肉步骤图2
    2 在锅里放入少许的油烧热,放入洋葱块和生姜进行煸炒,直到洋葱变软并且半透明,放入葱花和鸡肉进行翻炒,直到有香味飘出,再放入辣椒酱,搅拌均匀即可。
  • 通心粉拌鸡肉步骤图3
    3 在另一个锅里倒入黄油、面粉和牛奶,依次搅拌均匀,再放入奶酪、番茄酱、孜然粉、味精,搅拌均匀,形成酱汁。
  • 通心粉拌鸡肉步骤图4
    4 把搅拌机洗净放入饼干,调到中速搅拌成颗粒状,然后把提前处理好的黄油倒入搅拌机里,搅拌均匀,然后平铺在烤盘上。
  • 通心粉拌鸡肉步骤图5
    5 在玻璃盒里放入刚煮好的鸡肉混合物,再放入通心粉,浇上酱汁,撒点饼干粉末和香菜,就可以吃了。
营养密语
通心粉拌鸡肉具有帮助产妇保养身子,养精蓄锐等功效。