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可乐鸡翅的做法

时间:2017-06-02 16:07:59 厨师:做饭小编 出处:做饭网 7312人做过这道菜

【可乐鸡翅的做法】步骤是怎么样的?可乐鸡翅的家常做法是怎么做的?怎么做可乐鸡翅?可乐鸡翅是大家都喜欢的菜谱,甜甜的,很好吃,有很多小朋友也非常喜欢吃这个菜,那么今天就交给大家可乐鸡翅的家常做法,很简单的,各位看官,慢慢看:

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的材料:鸡中翅8个,姜3片。

所需要的调料:盐、料酒、生抽、油各适量,可乐半瓶,水淀粉(小量的水加入淀粉调匀即成水淀粉)适量。

【可乐鸡翅的做法】:

1、将鸡中翅洗净,在背面割两刀,放入一点点盐和料酒,用手抓拌均匀,放上姜片,放一边腌制30分钟。

2、腌好后的鸡翅洗净,锅内放入适量的油,放入姜片爆香,再放入鸡翅小火煎至两面微金黄后。

可乐鸡翅的做法

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3、加入适量生抽,翻炒均匀至上色,再加入足够淹没鸡翅的可乐。

可乐鸡翅的做法

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4、大火烧开后调中火煮至收至小量的汁,倒入适量的水淀粉收浓汁即可。

可乐鸡翅的做法

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【可乐鸡翅做法小贴士】:

1、鸡中翅割两刀是为了更好的入味,后来清洗是怕有的盐在表面没有溶化,过咸。

2、我家小宝喜欢用汁来拌饭吃,不喜欢留汁的朋友可以一直煮到收汁为止,口味会更浓郁。

3、因为可乐里含有糖份,煮好后汁是咸甜的,不用再加盐,加了生抽已是足够的了。

看,可乐鸡翅的做法是不是很简单呢?只需简单的几步就完成了,也不用处理材料,真是很方便啊,大家都快来试一下吧。