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泡椒凤爪的做法,家常自制泡椒凤爪的做法

发布时间:03-17 责任编辑:做饭网编辑
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本文用到的食材有: 鸡爪 鸡肉

泡椒凤爪的做法难不难?如何做泡椒凤爪,很多人都喜欢吃泡椒凤爪,但很多人只是买着吃,没有做过,今天就给大家介绍一下泡椒凤爪的做法:

简介:

最近我同事在网上疯狂团购某品牌的泡椒凤爪,一般都是一人二十袋二十袋的买,我特别的纳闷,这个凤爪有这么好吃吗,尝过后发现这凤爪甜度太大,辣味倒还不错,于是告诉大家咱还是DIY吧,这样既健康又实惠,而且想啥时候想吃了就做上点儿也方便。说完大家一脸纳闷的问我这个还可以自己做呀,好吧,我承认咱单位一大半的妇女同志们都有爸妈和公婆宠着,回家只用吃现成的,都不用自己动手做饭,个个都是享福的主。

膳食食疗:

鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。鸡肉怎么做好吃

食材:

主料:

鸡爪(半斤)山野椒(适量)

辅料:

姜料酒盐

制作流程:

注意事项:

1、第一步可以省略,不过最好剪一下,这样口感好

2、鸡爪煮至能戳动即可,不能煮的太软,否则一洗就烂

3、煮好的鸡爪必须冲凉水去掉表面的胶质,这样泡的期间才不会变质

4、喜欢吃辣点儿的可以将山野椒切破或加点儿山野椒的料,反之则减少

5、喜欢甜味儿的可以选择甜度大点儿的野山椒,我不喜欢太甜的,所以选择是咸味儿重的

泡椒凤爪的做法是不是已经学会了呢?快试着做一下吧。