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草莓果酱排骨家常做法

时间:2013-12-31 20:41:01 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 213人做过这道菜
草莓果酱排骨
我家俩宝特别喜欢吃酸酸甜甜口味的菜品,最近排骨都是蒸着给他们吃的,他们说不想吃了,之前做了好多草莓果酱和糖水罐头,我就用来和排骨一起烧,酸酸甜甜的味道,俩人是很给面子呀,菜还没上呢,他们就已经戴好一次性手套在等着了
我问儿子好不好吃,他们一边吃一边点头,好吃,哈哈!简单的菜品就搞掂他们的胃了。。
草莓果酱的做法点这里:草莓果酱  ,草莓糖水罐头点这里:草莓罐头
 

草莓果酱排骨

材料:
排骨500克,草莓果酱3大勺,草莓糖水罐头约100克;
调味料:
蚝油1勺,清水1碗,玉米油适量;
草莓果酱排骨1
制作过程:
1、将切成小段的排骨焯去血水。
2、炒锅内倒少许油,放几片姜片爆香。
3、倒入排骨,翻炒至水份稍干。
4、倒入清水。怎样做排骨好吃
5、加入3大勺草莓果酱。
6、再倒入100克左右的草莓糖水罐头(水和草莓一起的量)
7、盖上锅盖,中小火焖至水份差不多收干。
8、最后倒入蚝油调味,翻炒至水份完全收干,酸酸甜甜的果酱排骨就做好了。
 
TIPS:
  • 1、因为草莓果酱和糖水罐头有点酸,如果是不带酸味的果酱,可以加些柠檬汁来调节酸味,在放蚝油之前放进去。

  • 2、如果是只有果酱,没有糖水罐头,那果酱的量要增加。

    草莓糖水罐头,放冰箱冷藏了有大半年,没有变质噢。