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味道堪比美国KFC炸鸡的蒜香排骨

时间:2014-01-17 22:17:25 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 478人做过这道菜

蒜香排骨的做法

食材:(配方感谢火花石大哥分享)

排骨、鸡蛋、大蒜、玉米淀粉

排骨、鸡蛋、大蒜、淀粉比例 5:1:1:1

蒜香排骨的做法1

做法:怎样做排骨好吃

1.肋排洗净切成小段放入容易中,大蒜剁细加入排骨中,加入淀粉、鸡蛋与少许盐(一斤排骨加15g左右盐),加入少许胡椒粉、加入广东米酒10g搅匀以后放冰箱腌制两小时以上。

蒜香排骨的做法1

蒜香排骨的做法2

2.锅中加入植物油,烧开160度炸至金黄色即可。

蒜香排骨的做法4