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祛寒嫩姜爆兔肉的做法

时间:2016-06-15 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 309人做过这道菜

  说到祛寒嫩姜爆兔肉的做法的话大家有没有觉得很复杂呢?说到兔肉呀,我们就想到了脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,所以大家想不想知道嫩姜爆兔肉的做法呢?

祛寒嫩姜爆兔肉
祛寒嫩姜爆兔肉

  食材:

  兔肉,青椒,嫩姜,红椒

  辅料:

  油,酱油,香葱,盐,料酒

  操作步骤:

  1、准备好兔肉、嫩姜及青红椒。

  2、兔肉洗净沥干水分后,用油、盐、料酒、酱油腌制入味。

  3、嫩姜、青椒、红椒分别切片。

  4、热锅放油,放入腌好的兔肉翻炒。

  5、将兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。

  6、待生姜香味溢出,加入适量水焖煮片刻。

  7、稍稍收汁后加入青红椒翻炒。

  8、放入香葱即可出锅。

嫩姜爆兔肉的做法
嫩姜爆兔肉的做法

  就这样祛寒嫩姜爆兔肉就做好了,常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。所以大家要不要学会嫩姜爆兔肉的做法了吗?