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爆炒小河虾的做法_怎样做爆炒小河虾_爆炒小河虾怎么做

红红火火 爆炒小河虾

发布时间:10-12 责任编辑:颜恺
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本文用到的食材有: 河虾 白糖

“小河虾炒制之后红艳艳的特别喜庆,在节日的餐桌上摆上一道爆炒小河虾,象征着生活红红火火!”

主料:

河虾适量
辅料:
食盐4克 白糖2克 香菜少许 色拉油适量

温馨提示:
小河虾需要事先用盐水浸泡,可以去除其体内的泥沙。
做法步骤:
1)小河虾放入清水盆中,放少许盐,静置2小时左右,让小河虾吐出泥沙和赃物

2)香菜洗净,切长段儿,备用

3)锅内油热后,大火,倒入洗净,控干水分的小河虾,快速翻炒

4)小河虾变红色时,放入少许白糖,适量盐

5)撒入香菜段儿,香菜变翠绿时,即可出锅

爆炒小河虾

爆炒小河虾

爆炒小河虾