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吃着香 虾皮蒸臭豆腐

时间:2014-10-19 08:33:48 厨师:颜恺 出处:做饭网 223人做过这道菜

“臭豆腐闻着不咋样但是吃起来很香,又被称为青方。这道虾皮臭豆腐,用虾皮给臭豆腐增味,味道更佳。”

主料:

虾皮适量 臭豆腐一盒
辅料:
调和油一勺 盐少许 鸡精少许

温馨提示:
臭豆腐也可以先炸后蒸,味道也很不错。

做法步骤:
虾皮蒸臭豆腐的做法第1步

1)材料:臭豆腐

虾皮蒸臭豆腐的做法第2步

2)虾皮

虾皮蒸臭豆腐的做法第3步

3)将臭豆腐码放在盘中。

虾皮蒸臭豆腐的做法第4步

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4)随后,合入虾皮。

虾皮蒸臭豆腐的做法第5步

5)接着,加少许盐

虾皮蒸臭豆腐的做法第6步

6)加少许鸡精。

虾皮蒸臭豆腐的做法第7步

7)加入一勺调和油。

虾皮蒸臭豆腐的做法第8步

8)然后,放入蒸锅里。

虾皮蒸臭豆腐的做法第9步

9)盖上盖,上锅蒸至6——7分钟,即成。

虾皮蒸臭豆腐的做法第10步

10)开盖、取出。