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方便美味 微波皮皮虾

时间:2014-10-21 09:24:10 厨师:颜恺 出处:做饭网 216人做过这道菜

“这道菜的烹饪方法是用微波炉,处理好的皮皮虾肉腌制片刻后放入微波炉里加热,好处是保持了食材的营养成分,而且干净卫生。”

主料:

皮皮虾300克
辅料:
黄酱适量 香菜少许 芹菜50克 红尖椒1个 拌饭酱适量

温馨提示:
皮皮虾的虾头和尾巴等部分都要剪去,这样吃起来方便。

做法步骤:
1)皮皮虾在水里泡洗干净后,捞出沥干水分

2)用厨房剪刀先把虾头剪掉,不要扔,留着做生腌皮皮虾

3)尾巴部有两个像翅膀的小翼,要剪去防止扎嘴

4)皮皮虾身体的两边有扎的小刺像小针似的,要把它捡平了

5)将修剪去刺后的皮皮虾再剪成两指宽大小的块,放入碗中

6)挖出适量的拌饭酱放入装有皮皮虾的碗里

7)再加入适量的黄豆酱、芹菜和香菜末

8)把碗中的所有主辅料用筷子将它们搅拌均匀

9)拌匀后的食材放入料理盒中,腌渍10分钟左右,使它入味

10)料理盒密封后放入微波炉里丁4分钟左右,取出即可食用

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