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时间:2017-02-09 13:30:01 厨师:毛毛 出处:做饭网 175人做过这道菜
武昌鱼是我们经常食用的一道家乡菜啦,武昌鱼营养成分丰富,每100克武昌鱼中含有蛋白质18.3克,脂肪6.3克。另外,武昌鱼中还含有胆固醇、维生素C、维生素B、维生素B、维生素A、维生素E、烟酸、铁、钙、镁、锌、钠、铜、磷、硒等。武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。我们多多食用是无害的啦。

榄角蒸武昌鱼

食材

武昌鱼 1条,榄角 ,姜丝 ,葱花 ,生抽 ,味精

步骤

1.将鱼去鳞洗净装盘.

2.置上榄角,放入适量生抽、味精,水开后猛火蒸6分钟,起锅后散上葱花,淋上热油就行了。味道好极了。

虽然你现在学已经会了这道做武昌鱼的步骤的做法,但是我想你不知道的是:这道菜还具备补虚、益脾和养血的功效吧?快把这道好吃的美食做给我们爱的人,也把健康带给我们爱的人吧。