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红烧龙利鱼的做法 孕妇健康必备

红烧龙利鱼的家常做法_孕妇怎么做红烧龙利鱼
时间:2017-08-25 13:38:30 厨师:琉璃 出处:做饭网 1169人做过这道菜
红烧龙利鱼是一道十足美味的海鲜菜,龙利鱼不仅含有较高丰富的营养价值,而且对孕妇里的宝宝有很好的帮助,建议多吃的食物。接下来让我们一起看一看红烧龙利鱼的做法。
食材清单
小技巧
1、由于龙利鱼属于肉多刺少的鱼,所以吃的时候不必担心刺的问题。
2、在冰箱里的龙利鱼会有一定的鱼腥味,可以撒点胡椒粉来去味。
3、做好的好少龙利鱼,套上保鲜袋,最多可以在冰箱里储存2天,请尽快食用。
4、好烧龙利鱼对孕育来说是最好的食物,既可以保养自己的身子,也可以保养宝宝的健康。
5、可以放点海鲜酱来提高口感,但是不能太多,多的话会把龙利鱼本身的鲜给遮盖住。
红烧龙利鱼的做法步骤
  • 红烧龙利鱼步骤图1
    1 将食材准备好,从冰箱里拿出400克的龙利鱼,放置一旁解冻;将适量的葱姜蒜清洗干净,蒜去皮,用刀切成泥一同放入干净的碗里;留一根葱切成切段,长度大约5厘米。
  • 红烧龙利鱼步骤图2
    2 在锅里放入适量的食用油,放入把解冻好的龙利鱼放入;然后放刚且超的葱泥、姜泥和蒜泥放入锅里。
  • 红烧龙利鱼步骤图3
    3 然后再倒入30毫升的料酒、20毫升的酱油、和15毫升的蚝油进行翻炒。
  • 红烧龙利鱼步骤图4
    4 之后放入适量的热水,进行翻炒均匀。
  • 红烧龙利鱼步骤图5
    5 再放入10克白糖,均匀的翻炒几下,再煮大约5分钟。
  • 红烧龙利鱼步骤图6
    6 然后将煮好的龙利鱼放入干净的碗中,撒上刚切好的葱段来点缀下,即可食用。
营养密语
红烧龙利鱼具有易被吸收、增强脑力等功效。