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夏日清爽家常凉菜黄瓜拌皮蛋

时间:2014-06-02 00:05:10 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 717人做过这道菜
怎样做黄瓜拌皮蛋

【黄瓜拌皮蛋】夏季养生食谱大全
材料:黄瓜,皮蛋,大蒜,剁椒,生抽,糖,醋

步骤:1 黄瓜去皮,用刀拍松,切块

怎样做黄瓜拌皮蛋1

2 皮蛋切小块

怎样做黄瓜拌皮蛋2

3 将蒜泥,剁椒,生抽,糖,醋调成酱汁

4 切好的黄瓜加入酱汁拌匀

5 最后加入皮蛋拌匀即可

燕子小唠叨:
    1 黄瓜提前用刀拍松再切的话口感会更好的
    2 如果皮蛋中间溏心不好用刀切的话,可以用棉线拉切