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徐州炒面做法大全
苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”“回赠肉”的特点是鲜香醇厚,油而不腻。苏东坡在徐州留下了四道名菜,除回赠肉外 还有金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾、后人将这四道菜称之为“
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鸡蛋炒面的做法
2017-08-18
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