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香菇冬瓜汤怎么做

时间:2017-07-08 11:23:53 厨师:会飞的鱼 出处:做饭网 394人做过这道菜

主料:

冬瓜500g,香菇6个,猪颈背肉50g

辅料:

金钩海米10g,盐4g

【做法步骤】

1.猪肉切片,香菇洗好,冬瓜切片

2.锅内煮水,放入肉片,我多放了些金钩海米

3.撇除浮沫

4.放入香菇和冬瓜煮开锅

5.慢火炖熟即可

6.成品,放些盐食用

【小贴士】

我选用的是猪颈背肉,很嫩的部位,肉片也可腌制一下最后放入,那样肉质细嫩一些

提前早放入的肉质鲜香一些

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