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这样炖出的产后鸽子汤最滋补

时间：2017-11-22 14:45:09 厨师：牛翠出处：做饭网 9865人做过这道菜

“对于一个女人来说，除了孕期是重要的，其次就是产后了。听老年人提道说鸽子肉有很多功效，主要可以益气补血，清热解毒。在妹妹生完孩子以后，我经常给她炖鸽子汤喝，因为是刚刚生完孩子没有加一些别的辅料，虽然说是有些清淡，但是营养真的是没得说的。不过产后鸽子汤在平时的时候，我们也是可以炖着吃的，喜欢的朋友可以看一下产后鸽子汤怎么炖最营养，学习会了以后也许会用的到的。”

食材清单

乳鸽 1只
姜 20克
红枣适量

盐适量

小技巧

因为是产后要喝，所以喝的时候尽量少放一些盐，产妇喝还是清淡一些的为好。

产后鸽子汤的做法步骤

1把新鲜的鸽子洗干净，包括鸽子肚子里的血水一样清洗干净。然后在锅里倒入清水，把洗干净的鸽子放入锅里面，用大火烧开稍微的煮一下捞出来，用凉水冲一下。
2在砂锅里面倒入适量的水，然后把鸽子和已经切好的姜片放进锅中大火烧开。【做饭网】
3等到砂锅里的水烧开以后，放入已经洗干净的大枣，然后盖上砂锅的盖，小火炖煮2个多小时，直到鸽子肉变得软烂就行了。
4等炖好的产后鸽子汤晾的稍微凉一些，就可以盛上一碗喝了。浓浓的香味让人真的是喝了难以忘记呀。

营养密语

鸽子肉因为营养丰富，所以一直受到很多喜欢养生的朋友的喜爱。鸽子肉除了可以做成营养的产后鸽子汤以外，还可以做成《松茸鸽子汤》、《麦冬银耳炖鸽子》、《山药玉竹白鸽汤》、《三杯乳鸽》。