您当前的位置:做饭网 > 煲汤 > 炖品 > 养生炖品 几道瘦养容美颜瘦身的炖品

几道瘦养容美颜瘦身的炖品

时间:2016-03-29 23:40:46 厨师:古德 出处:做饭网 659人做过这道菜
   我国的炖煮美食文化渊源流长,几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器,就是最先的炖煮食器,“水煮法”的炖品亦由此产生。
时至今日,炖品已经发展成为融美食和保健养生于一体的饮食文化,现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人,更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效,日益倍受人们的喜好。

 冬瓜薏米瘦肉汤
下面小编就来教大家几种滋补的炖品吧。
 荷叶干贝炖瘦肉
材料:
荷叶一钱,瘦肉六两,干贝、香菇各三只,新鲜百合二个。
做法:干贝浸发两小时。瘦肉切小块,沸水烫后滤去水份,荷叶用纱袋装好,香菇泡软后去蒂洗净切片,百合洗净剥开。将瘦肉、干贝、荷叶放入炖锅内,加适量水炖三小时左右,加入百合,落盐调味。
功效:具瘦身美容之功效。
 冬瓜薏米瘦肉汤
材料:冬瓜四两,薏米四钱,瘦肉四两,茯苓一钱。
做法:冬瓜洗净去皮切块,瘦肉切小块用沸水略烫。将洗净的茯苓、薏米和瘦肉一同放入炖锅内,加适量水约炖四小时,落盐调味。
功效:具瘦身美容之功效。
 胡萝卜炖排骨
材料:胡萝卜四两,排骨一斤,冬笋一条,川芎一钱,黄芪三钱。
做法:排骨用沸水烫净后用冷水冲洗,连同切好的胡萝卜和冬笋倒入炖锅内,加川芎、黄芪炖三小时左右,落盐调味。
功效:养颜美容,有利于、脾功能。
是不是很简单呢!方法小编教给你了,快去尝试一下吧!更多养生信息,请关注做饭网。
荷叶的其他做法
干贝的其他做法