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美味的绿豆凉羹的做法

时间:2016-03-29 23:37:59 厨师:古德 出处:做饭网 447人做过这道菜
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有祛铅毒功效,绿豆粉含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。
下面,小编教大家做一道简单好吃的绿豆凉羹。

绿豆凉羹
原料:绿豆 藕粉
步骤:
1、绿豆汤留下完全没过豆子的汤水,水量最好稍微充裕一点。
2、藕粉加入冷水调成粉浆。绿豆汤小火热加热,同时慢慢倒入粉浆,不断用勺子搅拌,直至绿豆汤沸腾冒着小泡泡,越来越粘稠,根据自己的口味加入糖,关火。
3、自然降温后,放入碗中存冰箱冰镇即可。
这样美味的绿豆凉羹就做好了。更多养生知识,请关注做饭网。
 
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