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红枣乌鸡汤 准妈妈值得拥有

孕妇喝的红枣乌鸡汤怎么做_补血益气乌鸡汤
时间:2017-11-14 17:05:35 厨师:向日葵微笑 出处:做饭网 969人做过这道菜
妈妈可以说是世界上最伟大的人,是她们孕育了我们。那么在“妈妈们”十月怀胎期间应该吃什么呢?今天小编就为各位介绍一款适合孕妇的鸡汤—红枣乌鸡汤。对于各位宝妈们来说,这一款红枣乌鸡汤可是必喝的哦。婆婆、老公们赶紧学起来吧。
食材清单
  • 乌鸡 1只
  • 红枣 50克
  • 桂圆 50克
  • 党参 10克
  • 10克
  • 小葱 1根
  • 1块
小技巧

1、乌鸡在煮的时候多用沸水过几遍,将血水、泡沫都滤干净。
2、用砂锅多熬制一段时间更好。
3、因为是给孕妇吃,所以大家也是不需要放过多的调味品,更重要的是汤本身的鲜度。

红枣乌鸡汤的做法步骤
  • 红枣乌鸡汤步骤图1

    1首先就是要准备好炖鸡汤的材料:乌鸡,红枣、桂圆以及党参和姜。

  • 红枣乌鸡汤步骤图2

    2把乌鸡切块放置,同时将红枣、桂圆、党参用水浸泡大概十分钟。

  • 红枣乌鸡汤步骤图3

    3把辅料沥干,然后和乌鸡一起倒入到砂锅之中,并且加入清水,用大火煮将近半个小时的时间。

  • 红枣乌鸡汤步骤图4

    4在半个小时之后就可以换小火继续炖,最后加上10克盐调味就可以大功告成。

  • 红枣乌鸡汤步骤图5

    5最后红枣乌鸡汤起锅的时候,【做饭网】放入葱花就可以给宝妈们盛上去了。

营养密语

1、红枣能够补血、补脾,还具有润肠通便的作用,常吃是能够美容养颜的。
2、乌鸡不同于一般的鸡,它是有着丰富的氨基酸,和红枣一样是能够补血益气的,对于孕妇来说是能够补虚强身的,也就是对于提高孕妇的免疫力是有一定的功效的。
3、红枣乌鸡汤对于广大女性朋友来说是非常好的,对于体弱、习惯性流产等女性都是有着很好的作用的。