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排骨薏米汤

时间:2014-01-19 21:07:13 厨师:流星的美 出处:做饭网 1674人做过这道菜
排骨薏米汤
原料:
薏米、排骨。
配料:
姜、盐。
做法:
1、薏米提前泡两三个小时。
2、做一锅开水,把排骨焯一下,去掉血沫。
3、重新接一锅冷水,放入排骨和姜片,中火煮开,放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢燉就可以了。
4、吃的时候加一些盐。
注意:燉好后如果不吃最好把薏米捞出,不然薏米容易吸干汤水~
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