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木耳鸡汤的做法

时间:2014-01-19 21:05:18 厨师:灯笼芯 出处:做饭网 2160人做过这道菜
木耳鸡汤功效
原料:
仔鸡一个,人少半个也可以了、干木耳。
木耳鸡汤功效1
做法:
步骤1:仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳买回来做泡个半个小时。然后洗干净,去蒂切小块。
木耳鸡汤功效2

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步骤2:锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒20颗这样,要太多,放姜片,葱段,料酒。
木耳鸡汤功效3
步骤3:大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,大概要15分钟。
木耳鸡汤功效4
木耳鸡汤功效5

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步骤4:倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了。
木耳鸡汤功效6
步骤5:出锅前捞出葱段,加点葱花就即可。木耳有滋润强壮,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,镇静止痛等功效,是天然的滋补剂。有润肺和清涤胃肠作用。
木耳鸡汤功效7