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家常玉米排骨汤的炖制方法

玉米排骨汤的简单做法_玉米排骨汤炖制方法
时间:2017-09-13 10:26:54 厨师:会飞的小毛炉 出处:做饭网 1336人做过这道菜
简单美味的玉米排骨汤,只要你在准备好材料之后,你既可以很容易地在15分钟内或用更少的时间煮好汤。玉米排骨汤的做法十分简单,不需要复杂的调味料,只要你有一口好锅在手。
食材清单
  • 排骨 1000克
  • 玉米 2根
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 鱼干 20克
  • 蜜枣 8个
  • 少许
小技巧

1.玉米排骨汤汤的主要成分是甜玉米和排骨。请使用新鲜的玉米棒和而非冷冻的罐头类食物。


2.玉米最好在购买后立即食用,因为玉米中的糖会逐渐转变成淀粉。所以尽快把玉米煮上。玉米保存的时间越长,甜分就越少。


3.如果您用普通的汤锅,请按照步骤1中的煮沸方法。然后将所有成分放入汤锅中。大火煮沸转小火,炖约2小时,直到排骨嫩嫩的。


4、我用双色玉米汤但普通玉米棒也很好,同时甜玉米也可以说是一个健康的零食。

玉米排骨汤的做法步骤
  • 玉米排骨汤步骤图1

    1汤锅中加水烧沸。放入排骨煮约5分钟,去除浮渣和污垢。捞出待用。

  • 玉米排骨汤步骤图2

    2将排骨、玉米(切段)、洋葱(切片)、江鱼仔,干蜜枣和适量水放入内锅中,开大火。一旦水沸腾,减少热量,文火炖45分钟左右。

  • 玉米排骨汤步骤图3

    32小时后,汤就准备好了。首先打开外锅的盖子。然后慢慢打开内锅的盖子。加少许盐调味出锅。

营养密语

你也可以加一些新鲜的山药,山药有益健康,并不会改变汤的味道。山药常用于帮助消化、缓解胃痛、促进肌肉生长、修复破损组织等诸多地方。