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蘑菇豆腐蔬菜汤 超有爱的营养汤
时间：2017-11-23 17:47:09
厨师：李海翠
出处：做饭网
3862人做过这道菜
“现在人们的身体素质都不好，因为缺少运动而且吃得上面也不注意，尤其是一些年轻人，经常因为工作忙吃一些快餐。这样长此以往，身体就会出现问题。如果休息的时候有时间，还是要做一些有营养的汤来喝吧，比如说这道营养美味汤鲜亮的蘑菇豆腐蔬菜汤，就非常不错。下面是蘑菇豆腐蔬菜汤的做法介绍，希望对大家有帮助。”
食材清单
- 白蘑菇 180克
- 豆腐 1块
- 油 适量
- 盐 少许
- 香菜 2根
小技巧
1、注意蘑菇是一定要煮熟才能吃，如果不熟不仅口感不好，而且还会对身体健康造成影响；
2、豆腐要多炖一会儿才会入味，为了省时也可以把豆腐切成薄片。【做饭网】
蘑菇豆腐蔬菜汤的做法步骤
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1做这个蘑菇豆腐汤，先把食材处理一下，把豆腐切成小方块；白蘑菇洗干净，也切成小块。
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2接下来在锅中放入适量的水，然后把蘑菇放到锅中大火煮开，再改小火煮上一会儿。
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3待蘑菇快熟的时候，把豆腐放到锅中，大火重新煮沸；然后加入适量的油和盐，小火慢炖。
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4豆腐炖得差不多的时候，把切好的香菜放到锅中，这样白蘑菇豆腐汤就做做好，可以盛出来享用了。
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5瞧，美味的蘑菇豆腐汤，看着清亮的汤就想喝，是不是呢？想要喝的朋友赶紧学着来做吧！
营养密语
1、一些食欲不好的朋友可以经常食用蘑菇豆腐蔬菜汤，能够增进食欲，还可以提高身体的免疫力。
2、豆腐中有丰富的钙质，宝宝可以经常食用，能够提供满足生长发育所需的钙质。
