软糯香甜又有桂花香的酒酿圆子

1准备小丸子100克,甜酒酿六汤匙,桂花三汤匙,冰糖2汤匙。做酒酿小丸子，是不是很方便呀，只需要那么几种调料。

2将所有的小丸子放入热水中煮，煮至浮起。小丸子个头比较小,较短的时间就可以煮好。水较多，方便小丸子更好煮。

3然后将所有的小丸子过冷水，过了冷水的小丸子，会更加劲道弹牙。

4将适量的冰糖放入开水中，然后煮到融化 。这是糖水的制作。

5将过了冷水的小丸子,放入碗中，然后加入甜酒酿，桂花和热热的冰糖水就好了。桂花自然会被热热的冰糖水泡开，自然而然的散发桂花香。有桂花香的酒酿小丸子就制作成了。