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三种银耳甜品的美味做法

时间:2016-03-29 23:36:38 厨师:古德 出处:做饭网 412人做过这道菜
适当地吃一些甜品既可以愉悦心情,还有养生功效,经常吃甜品能起到滋润身体、拥有好心情。今天就为大家推荐几款关于银耳的养生甜品,好吃又易做哦。 

百合甜品
1、百合甜品
  材料:
新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。
  做法:新鲜百合剥片,洗净,滤水,备用;白果清洗过后,剥去硬壳。清洗干净,滤水;先将白果用盐水煮,放入炖盅。水开后,捞出;银耳用温水泡发;枸杞子也用温水泡发;放进炖盅。最后放冰糖,冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放,每个炖盅里45粒即可;冷水上锅,大火烧开;盖上锅盖,中火慢炖30分钟,即可。
2、双银百合汤
  材料:银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。
  做法:银耳先煮片刻,再放入银杏、百合、红枣煮沸后,改用小火加入冰糖稍炖。
3、菠萝银耳羹
  材料:银耳20g、菠萝1/4个、红枣7、8个、枸杞适少许。
  做法:银耳泡发,去掉根部,撕成小朵;银耳加水煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右;加入红枣和冰糖,煮制15分钟;菠萝切小块,泡淡盐水片刻后捞出沥干;将菠萝倒入银耳羹中,煮10分钟;最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟。
如此,三道简单的银耳羹就做好,是不是特别的简单,快去试试吧!更多养生知识,尽在做饭网。