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铁皮石斛银耳羹和蜂蜜雪梨炖百合的做法

时间:2016-03-29 23:36:15 厨师:古德 出处:做饭网 672人做过这道菜
适当地吃一些甜品既可以愉悦心情,还有养生功效,经常吃甜品能起到滋润身体、拥有好心情。今天就为大家推荐铁皮石斛银耳羹和蜂蜜雪梨炖百合两道养生甜品,好吃又易做哦。 

铁皮石斛银耳羹
铁皮石斛银耳羹
  材料:新鲜铁皮石斛2-3枝、干银耳2大朵、枸杞子数粒、冰糖少许。
  做法:银耳冲洗后用水泡发,枸杞子洗净浸泡一会;将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉,茎洗净后,切成小段;泡好的银耳冲洗干净,撕成小朵;砂锅中倒入水,把铁皮石斛段、银耳放入,大火煮开后,转小火;30分钟后将枸杞子和冰糖倒入,继续炖至银耳软糯即可。            
蜂蜜雪梨炖百合
  材料:贡梨1个、鲜百合1个、冰糖及蜂蜜适量。
  做法:贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化;百合剥开,削去干掉的部分放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料;把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。  
如此,两道简单的甜品就做好,是不是特别的简单,快去试试吧!更多养生知识,尽在做饭网。