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春季养生来一份美味蓝莓山药泥

时间:2016-03-29 23:33:09 厨师:古德 出处:做饭网 780人做过这道菜
休闲时间为自己做一份蓝莓山药泥,又小资又健康,还可以美容养颜。一道很美味的蓝莓山药泥分享大家,希望大家身体健康!

蓝莓山药泥
食材:山药、蓝莓酱、青柠檬、蜂蜜、牛奶、碎果仁、
制作方法:
1.选外表周正的山药,戴厨房手套刷洗干净后去皮,不然山药的粘液会刺激皮肤,使皮肤瘙痒难忍;
2.去皮后切长条,锅中烧水,将山药条放在盘中蒸,约20分钟后就可以出锅了;
3.将蒸好的山药倒入大碗中,用勺子碾压成山药泥,加少许盐再淋上适量的牛奶,搅拌均匀;
4.青柠檬切口,连同果粒一起挤入碗中,淋上蜂蜜,制成酸甜浆;
5.把刚才调好的山药泥倒入酸甜浆中,调均匀即可;
6.取漂亮器皿一个,盛入山药泥适量,淋上浓浓的蓝莓酱,自己再随意取些碎果仁点缀一下,就可以美美地享用啦~
如果喜欢丰富的口味,除了山药之外,还可以增加些芋头,将山药和芋头同蒸,蒸好后一起压成泥,用来做蓝莓山药泥味道更好。更多养生知识,请关注做饭网。