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霸王花瘦肉汤

时间:2017-05-02 09:24:02 厨师:阿楠 出处:做饭网 121人做过这道菜

霸王花名字霸气,但是它的样子可是漂亮极啦,它的味道也是绝赞的呢,可以用于烹饪主要制作老火靓汤。营养价值也是不错的哦,霸王花煲汤具有清暑解热、清心润肺、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、支气管炎、肺结核、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。我们可以经常的食用哦。

秋季粤式老火汤--霸王花瘦肉汤(滋阴润肺)


霸王花煲汤

主料:

霸王花2朵、瘦肉250g

辅料:

蜜枣2个、姜片4片、盐适量

做法步骤:


1. 这是我买的新鲜霸王花,也可用干的代替


2. 我用了两朵,去中间的那条心。切尾撕成4块。


3. 洗净备用


4. 瘦肉洗净,切大块。


5. 烧一锅清水,将瘦肉煮2分钟。去血水。


6. 用清水冲洗干净。


7. 准备两个蜜枣和四片姜


8. 将所有材料倒进砂锅加入适量清水,大火烧开后小火炖2个小时。


9. 鲜甜,霸王花很滑、好吃!

琥珀的营养价值

琥珀可以镇惊安神、散瘀止血、利水通淋、去翳明目等!

是不是觉得很简单?这道美食虽然做起来不复杂,实际却并不简单,由于选用了这些食材,这道美食具备镇惊安神、散瘀止血和利水通淋的养生功能,真所谓看起来简单,吃起来养生呢。是不是蠢蠢欲动了?那就跟随我们的菜谱一起做起来吧。