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南瓜红枣汤

时间:2017-05-03 16:46:02 厨师:阿楠 出处:做饭网 222人做过这道菜

红糖具有很高的营养价值,红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。除此之外还有很多有利的优点,但是要吃食量过多也会对身体造成一定程度的伤害,还有就是购买了劣质的红糖也会伤害我们的身体的,所以根据红的本身来说,是利大于害,但是大家千万要注意食用的量和红糖质量。

米酒南瓜红枣汤

食材

红枣 、南瓜 、米酒 、红糖

步骤

1、准备好所有的食材,红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮,煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟,加入红糖调味,煮开即可关火食用。

冰糖的选购

怎样选购冰糖呢?

冰糖以透明的质量位最好,它的味道纯净,口味清甜,杂质少。要是在选择购的时候,最好买微黄的自然结晶的塔冰为好。太过于洁白说明加工越精,这样冰糖往往是不好的。半透明者次之。

做法虽然不难,但是心意却是满满。当我们为家人端上这道南瓜红枣汤的时候,我们还给家人带来了健康和安全,因为这道美食具备益气补血、缓中止痛和活血化淤的神奇功效,真是一道既美味又健康的营养美食。