家壮阳狗肉汤 汤清味浓不腥不腻

1首先将买回来的狗肉进行处理一下，切成小块洗干净，放在干净的盆里用盐水浸泡一下，泡出血水，放在一边控干净水分。

2把狗肉块放在煮沸的水里煮一下，同时将盐、味精、酱油，再将葱段、干辣椒和姜片也放进去，盖上锅盖，再用大火将汤煮开，改小火煮上半个小时左右。

3煮狗肉汤的时候还可以另外调一些汤汁，喝汤的时候放进去，味道会更加鲜美的，在碗里放进葱花、胡椒粉、辣椒油和醋搅勺均匀了待用。

4美味的狗肉汤做好了，焖上十分钟的样子打开锅盖，晾一会。

5把狗肉汤盛到碗里，放上准备好的汤汁再调一下味道，最后淋上一些芥末和香油，就能吃了。