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冬日养生大补汤 杜仲腰尾汤
时间：2017-12-12 22:04:59
厨师：无脸男
出处：做饭网
6094人做过这道菜
“冬季，是最适合大补的季节了，尤其是平时体虚体弱的人群，冬天更加的需要补充营养。所以今天，小编想要介绍给大家的冬季大补必备药膳，就是杜仲猪尾汤，其中包含了好多的中药药材，能够相信在冬季喝上这么一碗补汤，首先是暖胃，最重要的是能够强身健体，补充所缺的营养，正是寒冬，大家不妨尝试一下哦。”
食材清单
- 杜仲 少许
- 红枣 2个
- 姜片 少许
- 党参 少许
- 当归 少许
- 枸杞 少许
- 腰片 适量
- 猪尾 适量
- 猪里脊肉 适量
- 盐 少许
小技巧
1.因为里面的补品类别特别多，所以像当归、党参、枸杞、红枣等都不用放太多，只要放少许就可以了。
2.如果家里没有高压锅，也可以用砂锅来煮，但是时间会比较长哦。
3.如果食材不齐全，也可以用类似的食材进行替代。
杜仲腰尾汤的做法步骤
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1首先，在锅里倒入适量的水，待其快要滚时，放入适量的猪尾、里脊肉和腰片，将其过水够捞起。
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2【做饭网】将过水的猪里脊肉、猪尾和腰片放入准备好的蛊中，然后放入少量的杜仲、少量的枸杞、两颗红枣、三片姜片、少量的当归和党参。
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3在蛊中放入适量的水以及半勺盐后，取一个高压锅，锅底倒入适量的水，将蛊放入高压锅中盖上盖子。
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4最后，只要在高压锅中小火炖半个小时即可完成这样一份超补的杜仲猪尾汤的制作啦。
营养密语
1.这样的一份杜仲猪尾汤因为其中的中药成分很多，所以其营养价值极高，特别适合冬季体虚体寒的人群吃。
2.具有能够暖胃健胃、增强精力、安神养心等等的功效。
